-Pierna de cerdo para estas fiestas: Ingredientes: 1 pierna de cerdo, sal, papas. Preparacion: Con la ayuda de un cuchillo levantas el cuero que la envuelve y procedes a untarla con sal, enseguida haces lo mismo en todo su exterior, muy simple y deliciosa receta. La colocas en una plancha de hornear le pones muy poquita agua , puedes colocar papas peladas y por la mitad untadas de mantequilla. La horneas a 450 F hasta que dore. Sirvela con variadas ensaladas. FELICES FIESTAS.
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