Wednesday, July 31, 2013
Calabazas nutrientes
-Durante el embarazo, consumelas en abundancia, pues son ricas en acido folico. Tambien contienen importantes minerales como calcio, potasio y magnesio, que fortalecen el sistema inmunologico. Aprovechalas y enriquece multiples guisados con ellas.
-Prefiere las pequenas o medianas, de superficie lisa y brillante; nunca tomes las que tienen magulladuras, pues estas se descompondran con mayor facilidad.
-Puedes anadirlas crudas en rebanadas a las ensaladas le daran un toque diferente.
-Para que las puedas servir banadas de crema, queso y una pequena porcion de salsa, debes cocerlas al vapor.
-Puedes tener una excelente guarnicion, si las salteas con un poco de mantequilla; tu familia te lo agradeceran.
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