-INGREDIENTES: -1 Kilo de alitas de pollo -2 Dientes de ajo -Vino blanco aromatico -4 Tomates maduros -Aceite, sal, y oregano
-PREPARACION: -En una sarten con 1/2 vaso de aceite, saltear las alitas hasta dorarlas.-En 2 cucharadas del aceite restante, sofreir los ajos y machacalos cuando esten blandos. -Incorporas a la sarten los tomates pelados, y troceados, para hacer una salsa espesa. -A los 5 minutos, anadir un vasito de vino y una cucharada de oregano. -Colocas en la salsa las alitas, dejas hervir otros 15 minutos y sirves caliente.
Friday, February 6, 2015
Alas de pollo al vino
-INGREDIENTES: -1 Kilo de alitas de pollo -2 Dientes de ajo -Vino blanco aromatico -4 Tomates maduros -Aceite, sal, y oregano
-PREPARACION: -En una sarten con 1/2 vaso de aceite, saltear las alitas hasta dorarlas.-En 2 cucharadas del aceite restante, sofreir los ajos y machacalos cuando esten blandos. -Incorporas a la sarten los tomates pelados, y troceados, para hacer una salsa espesa. -A los 5 minutos, anadir un vasito de vino y una cucharada de oregano. -Colocas en la salsa las alitas, dejas hervir otros 15 minutos y sirves caliente.
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