-Recibe el nuevo ano con una deliciosa pierna de cerdo: Para lograr que el cuero del cerdo quede crocante, la noche anterior sobala con sal, por la manana le pones ajos molidos, hiervas secas y un poco de sazonador, rodeas la pierna con cebollas en cuatro para que no se seque, y aprovechas de colocar papas partidas por la mitad para que se cocinen junto con el cerdo, el horno 450 grados, en la mitad de coccion le agregas cerveza y bajas la temperatura a 350 grados. Deliciosa............y FELIZ ANO 2013.
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