Pure de papas

-Se prepara 3 tazas de pure de papas lo combinas con 1 taza de crema agria o sour cream y 1/2 taza de leche. Coloca la mitad de la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y cubrelo con una capa de cebollas que previamente las sofries con mantequilla, hasta que esten crujientes, y media taza de queso cheddar cortado bien fino. -Agrega entonces la otra mitad del pure de papas y hornealo por 30 minutos. Previamente cubrelo con una capa de cebollas y queso cheddar lo horneas hasta que las cebollas se doren.